CUCINE INTELLIGENTI - il futuro del cibo è connesso.

CUCINE INTELLIGENTI - il futuro del cibo è connesso.

Gli apparecchi di casa vengono dotati di webcam, sensori e sistema wi-fi; dialogano tra loro e sono gestibili dall’utente anche in remoto con smartphone o  tablet.  Le  smart  kitchen  permettono  il  pieno  controllo  della  cottura  e  della  conservazione degli alimenti; facilitano la preparazione dei piatti e l’ordine della spesa, evitano gli sprechi...

TORNA "LU CAPUCANALI", la vendemmia storica fra i filari di CLAUDIO QUARTA

TORNA "LU CAPUCANALI", la vendemmia storica fra i filari di CLAUDIO QUARTA

Pochi giorni a “Lu Capucanali”, la vendemmia della tradizione aperta a turisti, winelovers e amanti delle tradizioni, che si svolgerà il 3 settembre tra i filari di Casino Nitti a Tenute Eméra, la cantina salentina di Claudio Quarta Vignaiolo a Marina di Lizzano (TA)...

MO' LA PUGLIA APPRODA PURE A BRERA

MO' LA PUGLIA APPRODA PURE A BRERA

News dal mondo del web
a cura di Michele Bruno e Annaruta Randino

Puglia-Milano sempre più vicine: inaugurato Mercoledì 6 Luglio nel cuore di Brera “Mò Puglia Bistrot”, innovativo punto di riferimento per una pausa pranzo dal tipico gusto Pugliese.
L’idea di Pierangelo Argentieri e dei suoi soci  è non solo quella di esportare, ancora una volta, la cultura culinaria pugliese ma soprattutto di offrire un punto di riferimento

2° PASTICCIOTTO DAY - MANI IN PASTA ALLA VITTORIA PER SALVATORE MICELLI

2° PASTICCIOTTO DAY - MANI IN PASTA ALLA VITTORIA PER SALVATORE MICELLI

News dal mondo del web
a cura di Michele Bruno e Annarita Randino

Salvatore Micelli, “giovane” 45enne originario di Erchie (Br), vince Domenica 26 Giugno la seconda edizione del Pasticciotto Day per il miglior pasticciotto Salentino.
Ancora una volta si dimostra da sé che l’amore per le proprie radici, il rispetto della genuinità e a volte anche il “rigore” della tradizione, sono spesso il trampolino di lancio di personalità vincenti.

PRIMAVERA MEDITERRANEA - BARI IN CHIAVE "GREEN"

PRIMAVERA MEDITERRANEA - BARI IN CHIAVE "GREEN"

Il Giardino dei Sensi è il tema della quinta edizione di Primavera Mediterranea, che colorerà di verde Bari dal 12 al 15 maggio 2016. Vivaisti, architetti, artisti e studiosi saranno impegnati in un’azione di trasformazione e rilettura degli spazi urbani in chiave green. La manifestazione è ormai una delle eccellenze del territorio pugliese, oltre a regalare alla città una sostenibilità concreta...

SMART FOOD: ECCO I 30 CIBI CHE FANNO DIMAGRIRE E ALLUNGANO LA VITA

SMART FOOD: ECCO I 30 CIBI CHE FANNO DIMAGRIRE E ALLUNGANO LA VITA

Cibi intelligenti per dimagrire. Sono 30 i cibi definiti brillanti che riescono a saziare e allo stesso tempo a contrastare l'accumulo di grasso, allontanano le malattie e allungando la vita. Il primo regime alimentare tutto italiano a marchio scientifico: quello dell'IEO di Milano, l'Istituto Europeo di Oncologia...