Semplicità

PIETRO ZITO. UN UOMO, UN CONTADINO, UN CUOCO.

PIETRO ZITO. UN UOMO, UN CONTADINO, UN CUOCO.

LEI NON SA COSA MANGIO IO
di Michele Bruno e Marina Trizza

Per ognuno di noi esiste un percorso. Alcuni lo seguono così come gli si presenta, altri cercano di cambiarlo o migliorarlo. 
Quello del nostro amico Pietro Zito è un viaggio ricco ed emozionante, fatto di esperienze sensoriali, di ricerca della materia prima e di tanta cultura sociale che lo ha portato a diventare “il cuoco contadino” che oggi tutti conosciamo.