DIV.ERGO - La fragilità si fa arte e il volontariato diventa impresa

DIV.ERGO - La fragilità si fa arte e il volontariato diventa impresa

HAI VISTO MAI?
di Leda Cesari

Gli indigeni ordinano servizi di piatti e bomboniere artigianali. I turisti – tutti quelli che passano da lì: tanti – comprano il souvenir di piccole dimensioni causa norme strozza-acquisti delle compagnie aeree, ma poi si rifanno ampiamente con lo shopping on line. E l’esperienza di “Div.ergo”, piccolo ma grande laboratorio creativo di Lecce, dove la fragilità si fa arte e il volontariato impresa, cresce, si radica, si moltiplica.

STREET FOOD CATANESE

STREET FOOD CATANESE

HAI VISTO MAI?
di Leda Cesari

Non prendete quell’autostrada. Non varcate quello Stretto. Non entrate in quella città: potreste pentirvene amaramente. E il vostro dietologo s’incazzerebbe a morte. Perché? Perché Catania è la patria delle tentazioni gastronomiche. La Norma, gli involtini di pescespada, la caponata, certo: ma i danni più grossi li fa sicuramente lo street food catanese, e li perpetrano soprattutto le specialità della tavola calda e i dolci vari,  contro le quali non c’è difesa alcuna