ALEX RISTORANTE, UN COLPO VINCENTE

ALEX RISTORANTE, UN COLPO VINCENTE

STORIE DI CUCINE
di Michele Bruno e Marina Trizza

Nel gioco del tennis l’ace è il colpo vincete per definizione, dà imponenza.
Siamo a Lecce nel parco del circolo tennis cittadino, dove “Alex Ristorante”, da qualche giorno, si può fregiare delle ambite “2 forchette”, Ristoranti d’Italia 2018, Gambero Rosso.

E se non piacciono le polpette, non vi preoccupate... a Brindisi PIOVONO ZUCCHINE

E se non piacciono le polpette, non vi preoccupate... a Brindisi PIOVONO ZUCCHINE

STORIE DI CUCINE
di Michele Bruno e Marina Trizza

E’ venuta proprio così a Simona Avallone, giovane mamma a tempo pieno, e ad Annalisa Presta, una giovanissima quasi magistrato, l’idea di cimentarsi nel campo della ristorazione, con una cucina che accogliesse clienti non proprio amanti di quella tradizionale. La loro storia.