ASSAGGI AL BUIO, SOLO PER VERI TALENTI

ASSAGGI AL BUIO, SOLO PER VERI TALENTI

50 SFUMATURE DI OLIO
di Cosimo Damiano Guarini

“Talenti del Gusto”, un progetto 100% made in Puglia che ha permesso di formare il primo gruppo di assaggiatori professionisti di olio ipovedenti e non vedenti. Un’idea nuova, autentica, essenziale, che pone al centro il prodotto e le sue caratteristiche olfattive e gustative, lasciando da parte tutti gli aspetti superflui e troppo spesso inutili...